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自家製塩辛

2011/05/21 21:57
はるです

先日釣ったムギイカ!!

そのうちの少しを塩辛にしました

良い感じで熟成しました

いつもはスルメイカで作るんですが、やはり柔らか~~い

ほのかに甘みも!!

数量に限りがありますがお客様に振舞いますよ~~~
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